El piano es un instrumento de teclado cuyo sonido es producido por un sistema de martillos accionados mediante un teclado, que percuten las cuerdas. Cuenta también con pedales para modificar el sonido y controlar la resonancia. 

Su repertorio arranca propiamente en la segunda mitad del siglo XVIII, pero también se cultiva el repertorio de años anteriores, originario del clave y el clavicordio. En el mundo de la música el piano desempeña un papel fundamental, no solo como instrumento solista, sino también en la música de cámara, en la orquestal y en la coral. Otra función muy importante del piano es la de acompañante de voces y otros instrumentos en sustitución de la orquesta. Por supuesto, también es muy usado en todos los estilos de música moderna.

A lo largo del curso, todas las especialidades instrumentales participarán en las diversas actividades que se organizan desde el centro, bien a través de los propios departamentos didácticos, o como actividades institucionales del propio conservatorio profesional. Estas actuaciones están referidas a audiciones y conciertos, encuentros e intercambios con Escuelas de Música, Concursos, ciclos etc. Asimismo, desde el curso 2022-2023 se está trabajando para implementar ERASMUS +, programa de la Unión Europea que ofrece oportunidades para todas las personas, en todos sus ámbitos y sectores educativos.